Prehrambena Industrija - Srbija

Početak proizvodnje svinjskog mesa za izvoz u Rusiju i EU

Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine u Vladi Republike Srbije Branislav Nedimović najavio je danas da kompanija "Mitros" iz Sremske Mitrovice od 5. septembra počinje proizvodnju svinjskog mesa namenjenu izvozu u Rusiju, a od polovine oktobra kreće sa proizvodnjom koja će biti izvezena u EU.

Nedimović je, obilazeći ovu kompaniju, u kojoj je danas "Dan otvorenih vrata", rekao da će izvoz početi čim se za to dobiju odgovarajuće dozvole i istakao da je to primer kako treba da izgleda prerađivačka industrija u Srbiji.

Ovo je ono o čemu pričamo, prerađivačka industrija kao mesto gde se stvara dodatna vrednost. Interes ovog Ministarstva je da se pravi dodatna vrednost, kao i novi kapaciteti na tržištu, ne samo u ovoj industriji nego i u voćarstvu i drugim, poručio je ministar poljoprivrede.

On je rekao da se u "Mitrosu" dnevno preradi 800 komada svinja, a maksimalni kapacitet kojim se teži je 5.000 komada.

Kako je navedeno, do kraja septembra planirano je da u "Mitrosu" bude zaposleno 200 radnika.

Ministar poljoprivrede je naveo da je u ceo sistem uključen farmer sa ovih prostora koji svinje dovozi ovde i prerađuje ih, što je jako važno zbog izvoza na rusko tržište, kao i na tržište Evropske unije.

Mi smo izvozili 300 do 400 tona godišnje „bejbi bifa“, a imamo kapacitete 20 puta veće. Sledeći ovaj primer klanice, trebalo bi da to radimo i sa drugim kapacitetima i da pokušamo da povećamo izvoz i u drugim segmentima stočarstva, objasnio je on.

Ministarstvo poljoprivrede je za ove namene, kako je Nedimović napomenuo, izdvojilo oko milijardu dinara subvencija i istakao da nama treba mnogo više.

Prema njegovim rečima, plan je da se ne izvozi samo sirovo meso, nego i finalni proizvodi, koji imaju najveću dodatnu vrednost, što je težak posao, koji zahteva i modernizaciju farmi.

Ministarstvo će u narednom periodu, a pogotovo u 2017. godini insistirati na podizanju prerađivačkih kapaciteta, kako u delu stočarstva, tako i u delu povrtarstva i voćarstva, zaključio je Nedimović.